Auberginen

Aylin2009

Aylin2009

Active Member
Ich war gerade im Supermarkt und da haben mich wunderschöne, glänzende und große Auberginen angelacht. Ich wollte sofort eine mitnehmen, aber dann ist mir klar geworden, dass ich kein einziges Rezept für/mit Auberginen kenne.

Kochen ist nicht gerade meine Stärke...Habt ihr Tipps für gute und vor allem einfache Rezepte mit Auberginen für mich?
 
A

ahirim_sensin

Guest
AW: Auberginen

suche da auch ein auberginen rezept. was aber auch nicht in dem thread da drin steht.. gibs hier auberginen- gericht kenner? :mrgreen:

kann es nur beschreiben..
 
H

Horizont43

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AW: Auberginen

Karnı yarık. Ist eigentlich mit Hackfleisch,geht aber auch ohne.
Ich esse sehr gerne Auberginenpüree und in dünne Scheiben geschnittene,gebratene Auberginen mit Joghurt,tatlı biber toz und knoblauch.

Wenn wir Biber dolması machen,mach ich meistens auch ein paar mit Auberginen und Zuchini,da die mir besser schmecken.
gruß
 
Aylin2009

Aylin2009

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AW: Auberginen

Zitat von Horizont43:
Karnı yarık. Ist eigentlich mit Hackfleisch,geht aber auch ohne.
Ich esse sehr gerne Auberginenpüree und in dünne Scheiben geschnittene,gebratene Auberginen mit Joghurt,tatlı biber toz und knoblauch.

Wenn wir Biber dolması machen,mach ich meistens auch ein paar mit Auberginen und Zuchini,da die mir besser schmecken.
gruß
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Was is denn biber dolasi??
 
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