Die schnelle Nußrolle ....

[Honeymill]

Zutaten

7 Eier
200 g gemahlene Haselnüsse
150 g Zucker
2 Becher Sahne u. Sahnesteif

Zubereitung

Eier trennen,
Eigelb mit Zucker schaumig rühren
Eiweiß Steifschlagen

Eiweiß und Nüsse abwechselnd mit einem Kochlöffel
unter die Eigelbmasse heben. Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Teigmasse darauf verteilen und bei 150 crad *Backofen vorheizen*
Ca 15 bis 20 Minuten im Backofen backen.

Am besten mit einen Zahnstocher nach 15 Minuten mal in den Teig rein stechen, bleibt kein Teig beim rausziehen kleben ist der Teig fertig gebacken.

Teig auf dem Blech auskühlen lassen.

Sahne mit Sahnesteif und 2 Eßl. Zucker steif schlagen, auf den abgekühlten
Teig verteilen und dann das ganze nur noch vorsichtig einrollen.

Fertig und guten Appetit :wink:

 

[gül1963]

AW: Die schnelle Nußrolle ....

Danke, klingt einfach, schnell und lecker
... nur, ich mag keine Schlagsahne - könnte ich auch eine andere Füllung (und wenn ja, welche?) nehmen?
lg gül

 

[Honeymill]

AW: Die schnelle Nußrolle ....

Danke, klingt einfach, schnell und lecker
... nur, ich mag keine Schlagsahne - könnte ich auch eine andere Füllung (und wenn ja, welche?) nehmen?
lg gül

hmmmm .... habe es zwar bisher noch nicht mit andere Füllung gemacht, aber ich denke mal das man ein Versuch mit Pudding oder Cream starten könnte. Jedoch darf die Masse nicht zu flüssig sein, da der Teig eine recht lockere Konsistenz hat.

Hier zählt nur, Versuch macht klug *smile*

 

[Elena]

AW: Die schnelle Nußrolle ....

hmmmm .... habe es zwar bisher noch nicht mit andere Füllung gemacht, aber ich denke mal das man ein Versuch mit Pudding oder Cream starten könnte. Jedoch darf die Masse nicht zu flüssig sein, da der Teig eine recht lockere Konsistenz hat.

Hier zählt nur, Versuch macht klug *smile*

Danke für das leckere Rezept , Honey :wink:
Bist Du wieder da ? Wenn ja ,schön, wieder etwas von Dir zu lesen .

 

[Honeymill]

AW: Die schnelle Nußrolle ....

Danke für das leckere Rezept , Honey :wink:
Bist Du wieder da ? Wenn ja ,schön, wieder etwas von Dir zu lesen .

Danke für den netten Empfang
Ich hoffe mal das der nicht auf eine Verwechslung zurück führt :wink:
Denn ich war hier noch nie angemeldet und bin erst seit einigen Tagen dabei.

 

[Farina]

AW: Die schnelle Nußrolle ....

Wohl eine Verwechslung. Witzigerweise hatten wir hier eine Userin mit "Honey" im Namen, die uns immer mit den tollsten Rezepten versorgt hat. :lol:

Hat sich aber leider schon länger nicht mehr gemeldet.

 

[Honeymill]

AW: Die schnelle Nußrolle ....

Wohl eine Verwechslung. Witzigerweise hatten wir hier eine Userin mit "Honey" im Namen, die uns immer mit den tollsten Rezepten versorgt hat. :lol:

Hat sich aber leider schon länger nicht mehr gemeldet.

Dachte ich mir schon fast ...aber das macht nichts :lol:

Doch an Rezepten mangelt es mir nicht ....:wink: stellt sich nur die Frage ...lieber Kochrezepte oder schnelle und einfache Backrezepte.

 

[Farina]

AW: Die schnelle Nußrolle ....

Es gibt hier für alles Abnehmer. Ich denke, es ist alles willkommen, was du empfehlen kannst.

 

[Elena]

AW: Die schnelle Nußrolle ....

Dachte ich mir schon fast ...aber das macht nichts :lol:

Doch an Rezepten mangelt es mir nicht ....:wink: stellt sich nur die Frage ...lieber Kochrezepte oder schnelle und einfache Backrezepte.

Trotzdem ein herzliches Willkommen :wink: und das Rezept ist klasse !

 

[Honeymill]

AW: Die schnelle Nußrolle ....

Trotzdem ein herzliches Willkommen :wink: und das Rezept ist klasse !

Freut mich das es gefallen gefunden hat :wink: