Honey1987
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200 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 Gramm Quark
60 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Esslöffel Öl
8-10 Esslöffel Milch
Puderzucker oder Schokoglasur zum Dekorieren
Den Quark mit dem Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl,und der Milch verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse rühren.
Donutform einfetten und den Teig einfüllen.
Bei 180 °C ca. 20 min backen.
Nach dem Backen in Puderzucker wälzen oder mit Glasur überziehen.
TIPP:
Zum Einfüllen des Teiges in die Form, den Teig in einen Gefrierbeutel geben und einen der unteren Zipfel abschneiden ( so das ein ca. 2cm großes Loch entsteht). Dann läßt sich der Teig leichter einfüllen.
Honey1987 wünscht gutes gelingen.