Gefüllte Pfannkuchen ( Quark- Schinken - Füllung)

[Elena]

Ich bräuchte einmal eure Hilfe, ich suche ein Rezept für gefüllte Pfannkuchen. Am liebsten mit einer Quark/ Schinken - Füllung.
Ich habe schon gegoogelt, aber nichts passendes gefunden. Hat jemand eine Idee ?

 

[suri44]

AW: Gefüllte Pfannkuchen ( Quark- Schinken - Füllung)

250 g Quark
2 Eßl flüssige Sahne
100 g dünn geschn. Schinken
Salz + Pfeffer
1gepresste Knoblauchzehe
1Bund gehackte glatte Petersilie

Quark mit der Sahne glattrühren, die Zutaten reingeben u. mind. eine Std. ziehen lassen. Die heißen Pfannkuchen damit füllen u. einrollen.

Wie man Pfannkuchen zubereitet, denke ich weißt du sicher:wink:

Übrigens die Masse schmeckt auch super zu Pellkartoffeln oder Fondue.

 

[Elena]

AW: Gefüllte Pfannkuchen ( Quark- Schinken - Füllung)

Danke suri,für das Rezept :lol:

ich habe noch ein paar Pfannkuchen übrig, und werde sie nachher mit
der Masse füllen.