Gesucht: Türkisches Gebäck

katrn

New Member
Huhuu ^^

ich suche ein Rezept für ein Gebäck, dass eine frühere türksiche Freundin immer zum Zuckerfest gemacht hat. Es war relativ einfach glaube ich. Also es waren so mittelgroße Röllchen aus hellem Teig und da drin waren dann Rosienen, Mandeln und haufenweise Zucker xD

Ich hoffe das sagt euch was. Ich weiss leider nicht mehr wie es heißt oder so. Und wie gesagt, die haben das immer an Zuckerfest gemacht.

LG katrn
 

Asyali

Well-Known Member
AW: Gesucht: Türkisches Gebäck

schwierig , Rosinen , mandeln und Zucker gehören zu fast jedem gebäckrezept :-?

Sehen die so ähnlich aus , weil du röllchen schriebst

uzumlu-rulo-kurabiye_tarifi.jpg
 

katrn

New Member
AW: Gesucht: Türkisches Gebäck

Also die Mandeln und Rosinen waren nicht in dem Teig sondern die Füllung ^^
Ich glaube die auf dem Foto sind es nicht =/
 

katrn

New Member
AW: Gesucht: Türkisches Gebäck

Ja von der Form her sehen sie schon so aus :)
Nur waren sie immer mit Eigelb bestrichen..aber das kann man ja machen wie man will ^^
und badem tatlis sind es leider auch nicht ;(
 
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