Putenspieße

[Honey1987]

Zutaten für 4 Personen:

350 g Putenbrust

2 mittelgroße Zwiebeln

12 Kirschtomaten

1/2 kleine Zucchini

1 TL Öl

Salz, Pfeffer, etwas Thymian

1 kleine Knoblauchzeh

1 kleine Avocado

2 EL Zitronensaft

200 g Magermilchjoghurt

1 Kleine rote chilischote

1 kleines Baguette

8 Metall oder Holzspieße


Zubereitung:

Fleisch würfeln, Zwiebeln in Spalten schneiden. Tomaten waschen. Zucchini halbierenund in Scheiben schneiden. Alles auf 8 Spieße stecken. im heißen Öl 6-8 Minuten braten und würzen. Thymian zugeben, Knoblauch würfeln. mit Knoblauch und Zitronensaft pürieren. Joghurt unterrühren und würzen. Chili in streifen schneiden und unterrühren. alles anrichten. Baguette dazugeben.

LG Honey1987​

 

[siksara]

AW: Putenspieße

Hey honey, ich dachte du bist erstmal weg?!
Schön, dass Du uns neben deinem Schatz nicht ganz vergessen hat.....
Und hast Du wirklich Zeit all die leckeren Gerichte selbst zu kochen?
Ich glaube diesmal muss ich auch ran, hab mir schon einen neuen Kochordner zugelegt in den ich Deine Rezepte einordne :-D
Danke schön!

 

[Elena]

AW: Putenspieße

Mal wieder ein leckeres Rezept , jetzt weiß ich, was mir die ganze Zeit gefehlt hat.:wink:


Wie geht es Deiner Stimme ?

 

[Honey1987]

AW: Putenspieße

unter schwerer abschied erfährst du wie es meiner stimme geht:cry:​