Schichtsalat

[Honey1987]

1. 4 Stangen Lauch ​
2. 2 Äpfel ​
3. 1 Ananas ​
4. 8 hart gekochte Eier ​
5. 12 Scheiben gekochter Schinken ​
6. 2 Dosen Mais ​
7. 2 Gläser Selleriestreifen ​
8. 250 g Sahne ​
9. 500 g Mayonnaise ​
10. Salz ​
11. Pfeffer​

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Zubereitung:

Äpfel schälen und grob raspeln.
Ananas vierteln, den Strunk herausschneiden,
das Fruchtfleisch von der Schale lösen und in kleine
Stücke schneiden.
Lauch waschen und in feine Ringe schneiden.
Mais in einem Sieb mit Wasser übergießen und abtropfen lassen.
Eier pellen und würfeln, Schinken in Streifen schneiden.
Alle Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel schichten.
Zum Schluss den Sellerie mit dem Aufguss darüber geben.
Sahne steif schlagen und unter die Mayonnaise heben.
Auf den Salat geben und 12 Std. ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren vermengen und pfeffern.
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[Elena]

AW: Schichtsalat

Diese Version vom Schichtsalat kannte ich noch nicht, hört sich sehr lecker an....
Ich darf nur nicht an die vielen Kalorien denken.